Name: Sobremesa Preferida da Mê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 1/2 latas de leite comum; 2 colheres de sopa rasas de amido de milho; 3 gemas; Gotinhas de baunilha; 3 claras; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de pêssego em calda; 1 pacote de biscoito champagne; 50 g de coco ralado

@ Gilda Ferreira Machado

@ Lucia Ferreira

@ Patricia Von Groll

@ Ana Maria Marcio

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (10 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
1 1/2 latas de leite comum
2 colheres de sopa rasas de amido de milho
3 gemas
Gotinhas de baunilha

Cobertura

3 claras
5 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Montagem

1 lata de pêssego em calda
1 pacote de biscoito champagne
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve os ingredientes do creme menos a baunilha ao fogo mexendo até engrosssar. Retire, coloque a baunilha e passe para um refratário.
2
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e misture o creme de leite.
3
Montagem:
Sobre o creme coloque as bolachas levemente molhadas na calda do pêssego.
4
Sobre as bolachas o pêssego picadinho,separe alguns para decorar.
5
E por fim a cobertura.
6
Polvilhe o coco ralado, decore com o pêssego.
7
Leve para gelar.

Sobremesa Preferida da Mê

Montagem: