Name: Bem Casado Fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado; 6 ovos (claras e gemas separadas); 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 500g de doce de leite; 1/2 colher (sopa) de maisena; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina para untar

Ingredientes (25 porções)

3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
500g de doce de leite
1/2 colher (sopa) de maisena
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, tudo na batedeira.
2
Acresça as gemas uma a uma, a maisena, a farinha, a baunilha e o fermento, batendo bem.
3
Divida a massa em 2 partes iguais e coloque em 2 fôrmas untadas forradas com papel manteiga também untado.
4
Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
5
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.
6
Corte em pequenos discos.
7
Passe o doce de leite em um dos discos e cubra com o outro.
8
Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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