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Torta Maria de Chocolate
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V
Por VERA LUCIA ALVES DA SILVA

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de leite da vaquinha (a mesma medida do leite condensado)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • 500 g de bolacha maria chocolate
  • chocolate granuladoChocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme amarelo:

    No liquidificador bata as gemas, leite, leite condensado e o amido de milho, bata tudo e leve ao fogo numa panela, mexendo sempre até engrossar o creme.

  2. 2

    Creme branco:

    Na batedeira , as claras em neve adicionar o açúcar, depois de pronto juntar o creme de leite e misturar com uma colher.

  3. 3

    Montagem:

    Em um refratário fazer uma camada de creme amarelo, uma camada de bolacha, sempre umedecida ao leite, uma camada de creme branco e assim sucessivamente até a borda do prato.

  4. 4

    Sendo que a última camada deve ser a de bolacha.

  5. 5

    Junte a sobra dos 2 cremes e faz a cobertura, decorando com chocolate granulado.

  6. 6

    Levar à geladeira por aproximadamente 6 horas (ideal de um dia para o outro).

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