Name: Bolo de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 dedos de oleo de soja; 2 copos de fuba coado; 2 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de margarina; 2 copos de açúcar fino; 1 lata de milho; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico; se preferir pode colocar 50g de coco ralado

Ingredientes (8 porções)

2 dedos de oleo de soja
2 copos de fuba coado
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
2 copos de açúcar fino
1 lata de milho
1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico
se preferir pode colocar 50g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo no liquidificador, menos o pó royal.
2
Depois de tudo batido misturar o pó royal.
3
Pode untar a forma com margarina e farinha, ou untar com margarina e açúcar cristal, que fica muito bom.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.