Name: Pavê de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 garrafa de suco concentrado de maracujá; 2 pacotes de bolacha maisena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 caixinhas de bate chantily; Raspas de chocolate (opcional); 1 xícara de água; 1 xícara do suco de maracujá concentrado; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de chá de maisena para engrossar; Sementes de maracujá para enfeitar

Ingredientes (20 porções)

1 garrafa de suco concentrado de maracujá
2 pacotes de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixinhas de bate chantily
Raspas de chocolate (opcional)

Cobertura

1 xícara de água
1 xícara do suco de maracujá concentrado
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de maisena para engrossar
Sementes de maracujá para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tijela coloque o leite condensado, o creme de leite e 1 xícara do suco de maracujá (pode usar a latinha do leite condensado para medir) ficará como uma mousse de maracujá.
2
Bata o chantily até ficar no ponto.
3
Em uma travessa coloque as bolachas uma ao lado da outra, coloque uma camada da mousse espalhando bem e outra de chantilly espalhando bem.
4
Jogue as raspas de chocolate.
5
Faça esse processo até acabar os ingredientes.
6
Cobertura:
Leve ao fogo todos os ingredientes, coloque a maisena e mexa até ficar com uma consistência de melado.
7
Espere esfriar um pouco e jogue em cima da última camada, espalhe e jogue as sementes do maracujá para enfeitar.
8
Leve à geladeira por 2 horas.