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Pavê de pêssego
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4.2 / 5 (5 avaliações)
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Pavê de pêssego@ Georgia Batista
Pavê de pêssego@ Gilma gomes leite barbosa
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Pavê de pêssego
Pavê de pêssego
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R
Por Regina M. Dias de A. Camus

Ingredientes (12 porções)

  • baunilha3 gotas de baunilha
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de água
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho4 colheres de sopa de maizena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha de maizena ou bolacha champanhe
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • coco ralado1 pacote pequeno de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador (menos o creme de leite) e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre para não empelotar.

  2. 2

    Tire do fogo, deixe esfriar e coloque o creme de leite.

  3. 3

    Misture.

  4. 4

    Umedeça as bolachas na calda do pêssego (se quiser, coloque um pouco de rum junto com a calda) e faça camadas começando pela bolacha, depois o creme, pêssego picado, terminando com o creme.

  5. 5

    Enfeite com coco ralado e pedaços de pêssego.

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