Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 50 g de queijo ralado; 50 g de coco ralado; 1 copo americano de óleo; 2 copos americanos de açúcar; 4 ovos; 1 pitada de sal; Farinha de milho até a massa ficar consistente; 1 colher de fermento químico

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Bolo de farinha de milho

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Por Célia Regina de Souza Silva

Ingredientes (8 porções)

50 g de queijo ralado
50 g de coco ralado
1 copo americano de óleo
2 copos americanos de açúcar
4 ovos
1 pitada de sal
Farinha de milho até a massa ficar consistente
1 colher de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
2
Depois da massa batida colocar o fermento e misturar.
3
Untar e polvilhar a forma.
4
Colocar a massa e levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.