50min
Ingredientes (20 porções)
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Cobertura
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1/2 lata medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas, o açúcar e óleo, até ficar cremoso.
- 3
Desligue.
- 4
Coloque a água bata.
- 5
Desligue.
- 6
Despeje a farinha e bata novamente até ficar homogêneo.
- 7
Desligue.
- 8
Misture sem bater as claras em neve na massa delicadamente.
- 9
Misture o fermento em pó, sem bater.
- 10
Coloque para assar em forma retangular média por 35 minutos.
- 11
Após assar, deixe descansar por 15 minutos.
- 12
Cobertura:
Ferva os ingredientes e quando levantar fervura desligue.
- 13
Fure o bolo todo e despeje a calda e polvilhe com coco ralado.
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