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Salame de chocolate
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Avatar de Cristiane Regina da Silva
Por Cristiane Regina da Silva

Ingredientes (15 porções)

  • bolacha maria250 g de bolacha maria ou maizena
  • chocolate em pó2 xícaras de chocolate em pó
  • gema de ovo2 gemas
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • 1 folha de plástico pvc (filme de embalar sanduiches, alimentos etc) ou saquinho de plástico comum, bem limpo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebre a bolacha em pedaços pequenos, mas não esfarelando, reserve.

  2. 2

    Misture com a ajuda da batedeira as gemas, a margarina e o chocolate até ficar homogêneo.

  3. 3

    Agora misture com uma colher a bolacha aos poucos, até todas ficarem cobertas pela calda.

  4. 4

    Estique o pvc sobre a pia ou mesa e coloque sobre ele a massa.

  5. 5

    Concentre-a no centro do filme e enrole como um salame.

  6. 6

    Leve ao congelador por 1 hora ou no freezer por 30 minutos ou até ficar bem firme.

  7. 7

    Corte em rodelas, como um salame e sirva à vontade!

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