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Queijadinha paulista
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Por Elizabeth rhenius silva

Ingredientes (10 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • leite2 copos de leite
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • 6 colheres de farinha de trigo não muito cheias

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos o ingredientes, mexa bem para que fiquem bem ligados.

  2. 2

    Untar uma forma quadrada pequena e polvilhar açúcar.

  3. 3

    Colocar a massa, levar para assar em forno moderado (180°) por aproximadamente 30 minutos.

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