30min
Ingredientes (20 porções)
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3 colheres de nescau
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2 colheres de maizena
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8 colheres de açúcar
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4 ovos
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 xicaras de leite de caixa ou em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar para cozinhar 4 gemas, o leite condensado, o leite, a maizena.
- 2
Bater 4 claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e misturar 1 lata de creme de leite e depois misturar ao creme já frio.
- 3
Caramelar uma forma de pudim, colocar o Nescau e 2 colheres de água.
- 4
Colocar na forma caramelada o creme e levar para o congelador.
- 5
Quanto for desenformar tirar do congelador 30 minutos antes.