Name: Bolo de morango
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colher de açucar refinado; 3 colher de farinha de trigo; 1 folha de papel mantega para fora a forma; 4 xícara de chá de creme de leite fresco; 5 colher de açucar de confeiteiro; 1 colher de chá de essência de baunilha; 2 caixa de morango

Ingredientes (20 porções)

Massa do bolo

3 ovos
3 colher de açucar refinado
3 colher de farinha de trigo
1 folha de papel mantega para fora a forma

Recheio

4 xícara de chá de creme de leite fresco
5 colher de açucar de confeiteiro
1 colher de chá de essência de baunilha
2 caixa de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Bata na batedeira os ovos e o açúcar até dobrar o volume.
2
Quando ver que está fofo e claro misture com a colher, devagar, a farinha de trigo.
3
Depois unte a forma redonda com margarina em seguida coloque o papel mantega e unte novamente e despeje a massa.
4
Leve ao forno já aquecido em 180° por 25 minutos.
5
Depois de pronto quanto estiver morno ainda desenforme o bolo, quando estiver frio o bolo, coloque o recheio de morango em cima e salpique o morango já picado.
6
Em cima coloque a outra parte do bolo e com o mesmo recheio pode cobrir o bolo.
7
Decore com morango como quiser.
8
Recheio:
Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha na batedeira.
9
Quando forma um creme firme você coloca o morango picadinho no creme que acabou de fazer.
10
Não economize no morango.