Name: Cutucão de Abelha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 copos rasos de açúcar; 5 colheres (sopa) de manteiga; 4 copos de farinha de trigo; 1 copo de maizena; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó; 1 copo de leite; 400 g de amendoim torrado e moído; 2 copos rasos de açúcar; 1 copo de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Por Daniele Cristine Merlin

Ingredientes (5 porções)

Massa

2 ovos
2 copos rasos de açúcar
5 colheres (sopa) de manteiga
4 copos de farinha de trigo
1 copo de maizena
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
1 copo de leite

Recheio

400 g de amendoim torrado e moído
2 copos rasos de açúcar
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga.
2
Junte a farinha, a maizena, o fermento em pó e o leite.
3
Espalhe em uma assadeira untada e enfarinhada.
4
À parte, misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo mexendo até que fique uma pasta.
5
Despeje esse recheio sobre a massa e leve para assar.
6
Decoração:
Prepare uma calda com 1 copo de leite e 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
7
Despeje sobre o cutucão assado e ainda quente.
8
Salpique confeitos coloridos. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Cutucão de Abelha

Decoração: