30min
Ingredientes (12 porções)
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500 g de amendoim torrado e moído com casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater ao ponto de merengue.
- 2
Misturar o amendoim moído intercalando com a farinha de rosca.
- 3
Assar em duas formas pequenas forradas com papel manteiga por 15 minutos em fogo alto e depois em forno baixo até formar uma casquinha.
- 4
Deixe esfriar, desenforme e monte a torta, unindo as duas com recheio de ovos moles ou recheio doce de sua preferência.
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