30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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6 folhas de gelatina (ou 1 pacote de gelatina em pó) sem sabor
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200 g de coco ralado fresco
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4 claras
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1 xícara (chá) de água quente
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1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina delicadamente na xícara de água quente e aguarde amornar.
- 2
Em uma tigela misture bem a gelatina, o leite condensado, o coco ralado. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e o creme de leite sem o soro. Una, aos poucos, ambas as misturas. Coloque em uma forma retangular, de vidro, e leve à geladeira por 4 horas. Sirva frio.