Name: Bolo de maracujá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 maracujá; 1 maracujá; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de amido de milho

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 maracujá

Cobertura

1 maracujá
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos e o açúcar.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, e por fim incorpore o fermento e a polpa do maracujá com as sementes.
3
Coloque em forma de furo no meio, untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio (pré-aquecido) por aproximadamente 40 minutos.
5
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar uma geleia e jogue por cima do bolo.