Torta gelada de abacaxi

Descasque e corte em cubos o abacaxi coloque em uma panela com as 2 xícaras de açúcar e deixe cozinhar até o açúcar criar uma calda.

Coloque em um refratário e reserve.

Em outra panela coloque o leite, o leite condensado as gemas e a maizena e cozinhe até engrossar um pouco (antes de levantar fervura).

Coloque em cima dos abacaxis e reserve.

Bata as claras em neve e adicione as 6 colheres de açúcar, depois acrescente o creme de leite e mexa devagar.

Coloque por cima do outro creme no refratário.

Leve ao freezer ou congelador até congelar.