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Sorvete italiano
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Por Maria do alivio souza vieira

Ingredientes (13 porções)

Primeiro creme

  • leite condensado2 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho2 colheres de amido de milho

Segundo creme

  • leite condensado2 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • achocolatado6 colheres de achocolatado
  • amido de milho2 colheres de amido de milho

Terceiro creme

  • 3 claras batidas em neve com 2 colheres de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro creme:

    Leve ao fogos todos os ingrediente ate formar um creme grosso.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Segundo creme:

    Leve ao fogo todos os ingredientes até formar um creme grosso.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Montagem do sorvete:

    Em um refratario coloque o primeiro creme, em cima o segundo creme e por último as claras em neve.

  6. 6

    Leve à geladeira por aproximadamente 8 horas.

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