30min
Ingredientes (10 porções)
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Açúcar a gosto para o creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata os ovos inteiros.
- 2
Coloque 2 xícaras de açúcar, bate bem.
- 3
Adicione a farinha de trigo, margarina, fermento e 1/2 xícara de leite e bata bem.
- 4
Creme:
Na panela coloque as 4 xícaras restantes de leite de vaca e a maizena e dissolva bem.
- 5
Coloque açúcar a gosto e leve ao fogo para engrossar, deixe esfriar.
- 6
Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo, despeje a massa do bolo, coloque o coco ralado e por último o leite condensado e asse.
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Informações adicionais
Se quiser pode fazer a massa do bolo com chocolate e o creme também, e fazer uma calda de chocolate e despejar no bolo ainda quente, voltar ao forno desligado.
