Name: Bolo de travessa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 bolo de chocolate; 2 latas de leite condensado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 copo de martini branco; 1/2 copo de leite

Ingredientes (15 porções)

1 bolo de chocolate
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1/2 copo de martini branco
1/2 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça uma receita de bolo de chocolate de sua preferencia e quando o bolo estiver frio esfarele todo ele.
2
Faça um brigadeiro branco, em uma panela coloque 1 lata de leite condensado com as 2 colheres de sopa de manteiga e leve ao fogo até soltar da panela.
3
Quando amornar coloque o creme de leite. reserve.
4
Coloque a outra lata de leite condensado em uma panela de pressão e leve ao fogo por 40 minutos (depois que começar chiar a panela conte o tempo).
5
Espere esfriar para abrir.
6
Misture o leite com o martini.
7
Montagem:
Em uma travessa coloque metade do bolo esfarelado e regue com a mistura de leite e martini.
8
Espalhe o brigadeiro branco.
9
Coloque o restante do bolo esfarelado.
10
Regue com o restante da mistura de leite com martini.
11
Espalhe o doce de leite feito na panela de pressão.
12
Leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir.