Name: Brownie cobiçado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 10 colheres (sopa) de achocolatado; 1 pitada de sal; 2 colheres (chá) fermento; 1 xícara (chá) manteiga derretida; 2 xícaras (chá) açúcar; 4 ovos; 2 colheres (chá) de essência de baunilha; 1 xícara de nozes picadas; 1 xícara de chocolate branco picado; 1 xícara de cerejas em calda picadas

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Por Mariana Kronemberger

Ingredientes (28 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de achocolatado
1 pitada de sal
2 colheres (chá) fermento
1 xícara (chá) manteiga derretida
2 xícaras (chá) açúcar
4 ovos
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de chocolate branco picado
1 xícara de cerejas em calda picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Aquecer o forno a 170°C.
2
Os ingredientes secos devem ser misturados e peneirados.
3
Bater a manteiga derretida com o açúcar até formar uma massa leve e uniforme, continuando a bater, adicionar os ovos, a essência de baunilha. Adicionar essa massa aos ingredientes secos.
4
Depois de homogeneizados misturar as nozes, o chocolate branco e as cerejas. Assar por cerca de 30 minutos. Para conferir o ponto, colocar a ponta da faca no meio do brownie e só retirar do forno quando esta sair limpa.