Name: Pudim de Maria-mole
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 copo americano de água; 1 pacote de maria mole sabor coco; 1 vidro de leite de coco 200ml; 100 g de coco ralado; 2 xícaras médias de açúcar

@ GILBERTO ANDRADE CARVALHO

Imprimir

Por GILBERTO ANDRADE CARVALHO

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo americano de água
1 pacote de maria mole sabor coco
1 vidro de leite de coco 200ml
100 g de coco ralado
2 xícaras médias de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 8h

1
Leve ao fogo 1/2 copo de água até ferver.
2
Em seguida retire do fogo e dissolva a mariamole, deixe esfriar e leve ao liquidificador juntamente com os demais ingredientes, exceto o coco ralado. bata ate se misturar bem.
3
Em seguida leve ao fogo baixo o açucar até virar caramelo.
4
Caramelize uma forma de pudim e despeje todo o creme do liquidificador.
5
Leve à geladeira por no minimo 8 horas, quando obter dura consistência leve a forma em cima do fogão apenas para aquecer a calda para desinformar, quando começar a soltar despeje o pudim em uma travessa e despeje em seguida o coco ralado.