1h
Por Helk Sabioni
Ingredientes (10 porções)
Massa
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4 pacotes de bolacha passatempo sem recheio
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Para o Recheio
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1 pacote de gelatina Ice de menta
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2 limões (suco) e raspas da casca
Cobertura
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3 colheres de sopa de chocolate em pó (padre)
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1 barra de chocolate amargo 200 g
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture a bolacha no liquidificador ou processador de alimentos, e transfira para uma vasilha, junte a margarina, até estar um pouco mais resistente que uma farofa, quase uma massa podre.
- 2
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
- 3
No liquidificador bata o iogurte, as gelatinas a agua, e o suco de limão até que fique homegêneo. Apenas misture à mão as raspas da casca do limão.
- 4
Cubra a massa que já deve estar fria.
- 5
Leve à geladeira por mais ou menos 4 horas até endurecer.
- 6
Para a cobertura, numa panela derreta a margarina em fogo baixo, acrescente a barra de chocolate já quebrada, o chocolate em pó, depois dos chocolates derretidos, misture o creme de leite e espalhe em cima da torta.
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