Name: Bolo de coco com chocolate e banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 e 1/2 copo de açucar; 1 pacote de farinha de trigo; 6 ovos; 1/2 copo de óleo; 2 vidros de leite de coco; 400 ml de leite de vaca; Raspas de limão; 2 lata de leite condensado; 2 lata de creme de leite; 8 colheres de nescau; 1 caixinha de maizena 400 g; 1 dúzia de bananas casca grossa

Ingredientes (10 porções)

Bolo

2 e 1/2 copo de açucar
1 pacote de farinha de trigo
6 ovos
1/2 copo de óleo
2 vidros de leite de coco
400 ml de leite de vaca
Raspas de limão

Cobertura

2 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite
8 colheres de nescau
1 caixinha de maizena 400 g

No fundo do bolo

1 dúzia de bananas casca grossa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
Misture de pouquinhos os ingredientes dentro de uma batedeira ate ficar tudo bem batido e bem delicioso!
2
Cobertura:
Bata tudo de pouquinho por pouquinho dentro de um liquidificador menos o creme de leite.
3
Depois coloque no fogo o que bateu e mexa até engrossar.
4
Quando engrossar coloque os cremes de leite e desligue o fogo.
5
Montagem:
Descasque as bananas, corte em fatias e coloque-as e cima do açúcar polvilhado em uma forma.
6
Depois o bolo e a cobertura.
7
Se preferir coloque na geladeira.