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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 10 ovos
  • 400 g de chocolate branco
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 tablete de claybom sem sal
  • 1/2 colher de chá de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bater na batedeira as gemas com o açúcar até ficar branco.
  2. Acrescentar a baunilha.
  3. Derreta o chocolate em banhomaria, derreta o claybom e junte nas gemas já batidas.
  4. Junte o chocolate derretido.
  5. Bater as claras em neve bem firme, misture as claras com o resto com uma colher.

PELA WEB

Comentários

  • Desculpe a ignorância, mas o que é claybom??

    • Uma marca de margarina, utilize a marca de sua preferência.

  • Boa é gostosa

  • Eu já hummmmmmmmmmm que delicia boa é facio de fazer

  • Olá gostaria de por o meu do meu livro de Vovózuminha,pois é assim que meus neto me chama ok é adoram esta mousse. Grara Zuma

  • muito boa

  • Olha esta receita é uma delicia,eu sempre ia para um Hotel em Goiana para como esta mousse.

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