30min
Por Priscila Negri
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as 2 latas de leite condensado na panela de pressão por 1 hora depois da panela começar a chiar.
- 2
Deixe gelar bem o creme de leite e retire todo o soro.
- 3
Depois de cozidas as latas (cuidado ao abrir) não pode estar quente, senão espirra. Coloque na batedeira com as 2 latas de creme de leite sem soro e bata bem.
- 4
Dissolva a gelatina sem sabor em 3 colheres de sopa de água e derreta no micro-ondas por 15 segundos.
- 5
Junte ao creme batido e bata mais um pouco.
- 6
Tire da batedeira e junte as nozes trituradas
- 7
Depois junte as 4 claras batidas em neve e leve à geladeira para gelar por 3 horas.
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