Name: Torta de Banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha maisena; 4 colheres (sopa) de manteiga; 6 bananas; 1 xícara (chá) de açúcar; Canela em pó a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 pacotes de bolacha maisena
4 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

6 bananas
1 xícara (chá) de açúcar
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Triture as bolachas em um liquidificador.
2
Depois de triturar as bolachas coloque em um recepiente e misture com a manteiga até formar um massa fofa e homogênea.
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa e reserve.
4
Recheio:
Corte as bananas em quatro pedaços e coloque numa panela.
5
Junte o açúcar e cozinhe a banana mexendo de vez em quando até que comece a pegar no fundo da panela. Desligue.
6
Depois coloque a bananada sobre a massa e salpique a canela em pó.
7
Se quiser pode colocar por cima da bananada tiras de queijo fresco e depois colocar a canela e por cima dela pitadas de açucar.
8
Coloque no forno pré-aquecido por 15 minutos.
9
Deixe esfriar e sirva.