30min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de ricota
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1 ovo inteiro
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1 clara
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passar a ricota na peneira, para que fique bem ralada.
- 2
Acrescentar os outros ingredientes, amassar tudo e deixar na geladeira para descansar por aproximadamente meia hora.
- 3
Depois faça as bolinhas e distribua em um refratário com molho de tomate e temperos de sua preferência.
- 4
Levar ao mico-ondas por 5 minutos e acrescente queijo ralado e orégano por cima.





