Name: Sobremesa fácil de gelatina
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 gelatinas de morango; 2 lata de leite condensado; 2 medida da mesma lata de leite integral; 3 ovos; 1 copo de maisena

Ingredientes (15 porções)

2 gelatinas de morango
2 lata de leite condensado
2 medida da mesma lata de leite integral
3 ovos
1 copo de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um copo separe as claras da gemas dos 3 ovos.
2
Em outro recipiente prepare a gelatina como descreve o produto.
3
Deixe de lado.
4
Em uma panela coloque a duas latas de leite condensado, depois coloque duas latas de leite integral (use a lata de leite condensado para medir a de leite).
5
Mexa esses ingredientes normalmente.
6
Leve ao fogo baixo essa panela e fique mexendo até pegar temperatura, depois acrescente as gemas e continue mexendo.
7
Conforme levantar fervura, adicione aos poucos a maisena, sempre mexendo bem para não formar bolinhas.
8
Desligue após o creme estar consistente.
9
Enquanto isso bata as 3 claras em neve, opcionalmente você pode jogar 2 colheres de chá de açúcar nas claras para ficar docinha.
10
Em um recipiente de vidro grande coloque todo o creme espalhado, em seguida jogue com cuidado a gelatina que ja esta esfriando e por cima espalhe a clara em neve.
11
Leve à geladeira por 6 horas ou até que a gelatina endureça.