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Falso chantilly
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Por Thalita da Silva oliveira

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 xícara (chá) de leite gelado
  • açúcar de confeiteiro1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • emulsificante1 colher (sopa) de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos ou até obter picos firmes.

  2. 2

    Leve à geladeira por 1 hora antes de utilizar.

  3. 3

    Serve para rechear e cobrir bolos.

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