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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Creme:

    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de chá de leite de coco

    Massa:

    • 1/2 xícara de chá de margarina
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 pacote de coco ralado seco (100 g)
    • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Margarina para untar

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite de coco, reserve.

      Massa:

      1. Na batedeira bata a manteiga, o açúcar, os ovos (um por um).
      2. Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento.
      3. Unte uma assadeira média e despeje a massa.
      4. Coloque o creme cuidadosamente por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido por de 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.
      5. Retire do forno,deixe esfriar e sirva.

      PELA WEB

      Comentários

      • delicioso! segui a receita, so troquei a margarina por manteiga e derreti no microondas. esse bolo eh top. otimo para cafe, lanche e as crianças adoram pois eh cremoso dentro.

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