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Bolo fofinho
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M
Por Marisa Padovan Vieira

Ingredientes

  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • ovo5 ovos
  • margarina200 g de margarina
  • leite1 xícara de chá de leite
  • 1 vidro de leite de coco 200 g
  • amido de milho1 xícara de chá de maizena
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras e reserve.

  2. 2

    Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

  3. 3

    Acrescente o leite de coco, a farinha de trigo, a maizena, o leite bata novamente.

  4. 4

    Misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.

  5. 5

    Untar e polvilhar com farinha de trigo uma forma e por a massa na mesma e levar para assar.

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