Name: Bolo fofinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 xícaras de chá de açúcar; 5 ovos; 200 g de margarina; 1 xícara de chá de leite; 1 vidro de leite de coco 200 g; 1 xícara de chá de maizena; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes

2 xícaras de chá de açúcar
5 ovos
200 g de margarina
1 xícara de chá de leite
1 vidro de leite de coco 200 g
1 xícara de chá de maizena
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater as claras e reserve.
2
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
3
Acrescente o leite de coco, a farinha de trigo, a maizena, o leite bata novamente.
4
Misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
5
Untar e polvilhar com farinha de trigo uma forma e por a massa na mesma e levar para assar.