Name: Bolo misterioso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de fubá; 5 xícaras de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 4 ovos batidos separados; 2 colheres de manteiga; 1 l de leite; 1 pouco de ervadoce; 1 pacote de queijo ralado; 2 colheres de fermento em pó químico

Bolo misterioso

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Por Maria Juana Uccelli

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de fubá
5 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
4 ovos batidos separados
2 colheres de manteiga
1 l de leite
1 pouco de ervadoce
1 pacote de queijo ralado
2 colheres de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater as claras em neve, acrescentar as gemas, o açúcar, a manteiga, o fubá, um pouco de leite e a farinha.
2
Acrescentar o pó Royal.
3
Depois de batido põe o restante do leite e mistura bem.
4
Assadeira untada e enfarinhada (grande).