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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 litros de leite
  • 1 kg e 1 copo de farinha de trigo sem fermento
  • 800 g de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • Canela em casca
  • 1/2 copo de água
  • 1 pacote de queijo ralado (parmesão)

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque os ingredientes secos, misturando aos poucos o restante dos ingredientes, exceto a canela que vai ser fervida com a água.
  2. Depois dela fervida acrescente a mistura, bata tudo na batedeira até ficar tudo misturado.
  3. Pegue uma fôrma de sua preferencia e unte com manteigae acrescente a mistura leve ao forno por 2 horas.

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