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Clafoutis de Cereja
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Clafoutis de Cereja@ Isabelle Pabst Bremer
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I
Por Isabelle Pabst Bremer

Ingredientes (6 porções)

  • 3 xícaras de cereja
  • leite2 xícaras de leite
  • creme de leite½ creme de leite
  • ½ xícara de manteiga sem sal derretida
  • ovo4 ovos
  • açúcar½ xícara de açúcar
  • baunilha1 fava de baunilha
  • farinha de trigo8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos e o açúcar com o fouet até clarear levemente as gemas.

  2. 2

    Acrescente o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Unte ramekins com manteiga.

  4. 4

    Coloque as cerejas em baixo e depois o creme.

  5. 5

    Leve para assar por 20 a 30 minutos em forno à 180ºC.

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