Bolo de laranja diferente

Name: Bolo de laranja diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Bolo:; 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 copo americano de suco de laranja; 2 colheres de sopa de fermento; 1 colher de margarina; Pudim:; 3 ovos inteiros; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; Calda:; 3 xícaras de açúcar; 1 xícara de água

Foto: Bianca Alburquerque
Foto: Macgiver
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Foto: Bianca Alburquerque
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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 7.025

Comentários 121

dorothy novaki Membro desde 2010

Ingredientes

Bolo:

3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 copo americano de suco de laranja
2 colheres de sopa de fermento
1 colher de margarina

Pudim:

3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite

Calda:

3 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e deixe na geladeira.
Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas, a margarina e o açúcar, até ficar um creme.
Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea, adicione as claras em neve sem bater.
Delicadamente cubra as claras com a massa, sem movimentos bruscos, isso fará com que a massa fique areada e o bolo fofinho.
Não coloque fermento ainda, reserve essa massa.
Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite e o leite condensado, reserve.
Em fogo baixo faça a calda caramelizando o açúcar primeiro, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio.
Numa forma FUNDA monte assim: primeiro a calda, depois o pudim, acrescente o fermento na massa do bolo e depeje por cima.
Quando assado o bolo se separa do pudim e fica muito bom!

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Comentários

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Layse Rodrigues
em 13/08/20

O meu cresceu tanto que derramou. Foi um fiiasco
Juliana Nascimento
em 31/12/18
Posso usar fôrma quadrada?
- TudoGostoso
  em 02/01/19
  
  Olá, Juliana. Tudo bem? Você pode utilizara forma de sua preferência!
Renato Rocha
em 20/12/18

Eu fiz fico ótimo.
Rivania S
em 12/04/18

Muito doce, cuidado!
yasmin
em 26/09/17

Tem q ir na geladeira/depois???
Angel Frota
em 16/04/17

Eu fiz esse bolo e deu super certo, ficou muito gostoso.
Cleide Guedes
em 02/08/16

Muito bom msm adorei
Rosemara
em 17/07/16

Achei muito estranho ir nesta receita 2 col. (sopa) de fermento para 3 xíc. de farinha de trigo... (o certo é 1 col. de chá para cada xíc. de farinha de trigo). Na 1°vez, fiz com 1 col. de sopa de fermento e deu certo. Na 2°vez, esqueci e fiz com as 2 col. de sopa indicadas pela receita e virou pão de ló (pouco batumado). A receita está correta na forma indicada?
altemir
em 19/04/16

bon dia este bolo vai na geladeira ou não? como tiro da forma quente ou frio?
Ana Lemos
em 06/04/16

Pode colocar na geladeira?

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Bolo de laranja diferente

Ingredientes

Bolo:

Pudim:

Calda:

Modo de Preparo

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