30min
Ingredientes (8 porções)
Caramelo
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2 xícaras chá de açúcar
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1/2 xícara de água
Creme
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1 lata de leite condensado
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2 xícaras de coco ralado
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4 gemas
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1 garrafinha de leite de coco
Maschmalow
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de água
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4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o açúcar e a água e faça um caramelo, coloque em uma travessa e deixe esfriar, reserve.
- 2
Em uma travessa misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e as gemas e coloque sobre o caramelo já frio.
- 3
Faça uma calda em ponto de fio e coloque aos poucos sobre as claras em neve, continue batendo até formar um marshmallow e coloque sobre o creme.
- 4
Leve ao forno à 180° por 10 a 15 minutos.
