Bolo mousse de limão

Triture a bolacha no liquidificador, até virar uma farofa.

Em seguida derreta a manteiga (pode ser no micro-ondas), misture com a farofa.

Ficará uma farofa úmida, quase uma pasta.

Coloque essa pasta na forma, grude-a até as bordas.

Leve ao forno para dourar.

No liquidificador, bata as 2 latas de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 copo de suco de limão, ficará como uma mousse.

Retire a forma do forno e coloque esse mousse na forma, em cima da pasta que ja endureceu, por 15 minutos.

Bata as claras em neve com o açúcar.

Assim que a mousse estiver no ponto, coloque as claras somente para dourar.

O bolo pronto coloque raspas de limão para confeitar.

Depois desenforme o bolo ou deixe no recipiente (se for de vidro) e coloque na geladeira.

Cerca de 1 hora e meia, já estará pronto para ser servido, bem geladinho.