40min
Por Rudmara
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo muito bem no liquidificador.
- 2
Colocar em uma forma redonda de buraco, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- 3
Tampe com papel laminado e faça uns furinhos no papel com o garfo. Leve ao forno quente em banho-maria por uns 40 minutos.
- 4
Desenforme quando ainda estiver morno, mas não quente. Sirva gelado.
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Informações adicionais
Obs.: O quindim não cresce. Ferva a água antes de colocá-la no banhomaria e adicione gotas de vinagre nesta água para que sua forma não escureça.
