1h
Ingredientes (30 porções)
Massa
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1 xicara de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de fermento em pó
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2 colheres de manteiga
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4 ovos
Recheio
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1 coco ralado
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1 abacaxi
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350 g de açúcar
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1 colher de manteiga
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Bater o abacaxi no liquidificador, acrescente os outros ingredientes e leve ao fogo até secar a água.
- 2
Massa:
Misture todos os ingredientes, abra a massa com o rolo e divida em 2 partes (abra a massa fina).
- 3
Em uma assadeira untada e enfarinhada, forre com uma parte da massa, coloque o recheio e cubra com a outra parte.
- 4
Asse em forno médio e pré-aquecido.
- 5
Depois de assado corte em quadradinhos e passe no açúcar com canela.
- 6
O tempo de preparo varia de acordo com o tipo de forno e fogão.




