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Rosquinha de São João da Vovó
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M
Por Maria Andreta Arzani

Ingredientes (20 porções)

  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 2 colheres (sopa) de Doriana
  • noz-moscadaNozmoscada ralada
  • açúcar refinadoAçúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o açúcar e o fermento.

  2. 2

    Faça um buraco no meio e adicione os ovos, o leite, a nozmoscada e a margarina, abra a massa em uma superfície lisa (mesa) e passe o rolo.

  3. 3

    Deixe a massa com 1 cm de altura, corte, frite no óleo quente e rapidamente antes que esfrie, seque e passe no açúcar refinado com canela misturada.

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