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Estrogonofe de chocolate com frutas

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras em neve
  • 20 morangos picados ao meio (ou em quatro se grande)
  • 30 gomos de uva picado ao meio (ou em quatro se grande)
  • 10 fatias de abacaxi picado em quadradinhos

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó.
  2. Mexer até engrossar um pouco, acrescentar o sal, mexer.
  3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e as claras em neve e mexer bem.
  4. Acrescentar as frutas, mexer e pôr para gelar.

Informações Adicionais

  • Obs.: Pode ser acrescentado outras frutas de sua preferência. Para os chocolatras pode ser acrescentado, chocolate meio amargo ou branco picado, para a criançada pode ser acrescentado confete colorido.

PELA WEB

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