1h
Por Lorena
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Para o Doce
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1 lata de ameixa sem a calda
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1/2 lata pequena de goiabada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire os caroços da ameixa e passe num processador (liquidificador serve).
- 2
Corte a goiabada em cubos.
- 3
Leve ao fogo os dois ingredientes com a meia xícara de água.
- 4
Deixe formar um doce e retire (deixe esfriar) e reserve.
- 5
Na batedeira bata o açúcar com a margarina e os ovos inteiros. Bata bem.
- 6
Acrescente a farinha e o leite aos poucos.
- 7
Coloque o fermento e mexa bem.
- 8
Quando estiver tudo homogêneo acrescente o doce de ameixa e goiabada à massa.
- 9
Misture bem.
- 10
Leve para assar numa forma quadrada ou redonda untada e polvilhada.
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