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Pudim de leite condensado com creme de leite

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 2 ovos
  • 1 caixa de creme de leite com soro
  • 5 colheres de sopa de açúcar para caramelizar
  • 4 xícaras de agua

Modo de Preparo

  1. Bata no liquificador todos os igredientes por 5 minutos, menos o açúcar.
  2. Deixe descansar por 5 minutos.
  3. Coloque o açúcar na assadeira de pudim e leve ao fogo até derreter o açúcar em forma de caramelo, deslize o caramelo por toda a superfície interna da assadeira.
  4. Despeje o conteúdo do liquidificador, tampe com papel alumínio, coloque a água na assadeira de bolo de pelo menos 5 cm de altura.
  5. Depois coloque a assadeira de pudim dentro da assadeira de bolo com a água, leve ao forno para assar por 4 minutos.
  6. Desligue o forno e deixe esfriar dentro do formo por 2 horas.
  7. Leve à geladeira por mais 2 horas, sirva gelado.
  8. este pudim com creme de leite fica muito suave, e com sabor diferenciado.
  9. tempo de pre

PELA WEB

Comentários

  • Moro nos EUA e gostaria de fazer algo típico brasileiro pros meus amigos daqui. Esse pudim relembrou minha infância! Adorei!

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