Name: Pão doce de coco
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de leite morno; 2 tabletes de fermento para pão (30 g); 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de banha ou óleo; 1 colher (café) de sal

Ingredientes (3 porções)

2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite morno
2 tabletes de fermento para pão (30 g)
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de banha ou óleo
1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Dissolver todos os ingredientes no leite morno, batendo bem para misturar.
2
Coloque farinha de trigo até dar ponto de abrir com rolo.
3
A massa não deve ficar muito dura.
4
Em separado fazer uma mistura com margarina e coco, abrir a massa e espalhar por cima, enrole como rocambole e corte pedaços com mais ou menos 3 cm.
5
Coloque na assadeira e deixe crescer coberto.
6
Assar em forno quente.

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