Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 caixinhas de leite condensado; 1 caixinha e 1/2 de leite de vaca (usar a caixinha do leite condensado como medida); 1 xícara (chá) de côco ralado

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
2 caixinhas de leite condensado
1 caixinha e 1/2 de leite de vaca (usar a caixinha do leite condensado como medida)
1 xícara (chá) de côco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe as claras e retire a pele da gema dos ovos usando uma peneirinha no copo liquidificador.
2
Em seguida coloque todos os outros ingredientes e bata por alguns instantes.
3
Caramelize a forma com 1 xícara de açúcar.
4
Adicione a mistura do liquidificador e leve para assar no forno em banho-maria em uma assadeira.
5
Quando começar a ficar dourado pode desligar o forno deixe esfriar e desenforme.
6
Fica uma delícia.