25min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de goma
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1 pitada de sal
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1/2 kg de açúcar
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1 litro e 1/2 de leite de vaca
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Coco ralado grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite com o coco, reserve.
- 2
Em uma vasilha junte a goma, o açúcar e o sal.
- 3
Em seguida despeje a mistura reservada, misture bem.
- 4
Leve ao fogo médio por mais ou menos 25 minutos.
- 5
Rende 20 pedaços e pode ser servido quente ou frio.
- 6
Esta receita é muito usada nos festejos de junho no Ceará.



