Name: Pavê de leite condensado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 2 gemas; 2 colheres de maizena; 1 pacote de bolacha maizena ou champagne; 2 claras; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de coco ralado; Embeba as bolachas no leite

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 gemas
2 colheres de maizena
1 pacote de bolacha maizena ou champagne

Cobertura

2 claras
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado
Embeba as bolachas no leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e as 2 colheres de maizena dissolvidas em um pouquinho de água.
2
Deixe engrossar em fogo baixo, mexendo até dar o ponto de creme.
3
Cobertura:
Bata as claras em neve e coloque o creme de leite.
4
Misture em seguida o coco ralado.
5
Em um refratário coloque uma camada de creme, uma camada de bolacha e por último a cobertura de creme de leite com coco.
6
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.