30min
Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida de leite comum
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3 colheres de sopa razas de maizena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela levar para engrossar o leite moça, o leite, as gemas e as 3 colheres de sopa de maizena.
- 2
Faça um creme grosso.
- 3
Despeje em um pirex caramelado, com as claras faça um suspiro com 6 colheres de sopa de açúcar, ele fica bem firme.
- 4
Em cima do creme coloca-se as ameixas pretas sem caroço e por ultimo o suspiro, levar ao forno só para gratinar. Sirva gelado.
