40min
Ingredientes (8 porções)
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6 colheres de sopa (rasa) de manteiga
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6 colheres de sopa (rasa) de chocolate em pó
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Pitada de bicabornato para não azedar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver e depois junte a manteiga, o açúcar, o bicabornato, o mel e o chocolate.
- 2
Deixe ferver durante 2 horas para chegar no ponto - quando se passa a colher na panela e é possível ver o fundo.
- 3
No final, coloque o amendoim.
- 4
Desligue o fogo e bata essa mistura até ficar bem pesada.
- 5
Vire numa superfície de pedra untada com manteiga e espere ficar morno.
- 6
Depois corte.
